Калифорникейшън!

След като преди няколко седмици опитах Черга 2006, сега дойде ред на ‘новата’ Черга 2008. Този път купажът е от каберне совиньон, мерло и мавруд. За цената за която го купих – около 5лв, виното е много прилично. Различното при него е(освен купажните вина), че избата е вече Катаржина. Според мен много добре са се справили. Виното е плътно с приятнен аромат и вкус.

Само на мен ли ми се струва обаче или по-принцип е така – но мисля, че Чергата е изгубила своята ‘визия’. Докато го пиех ми направи впечатление, че това вино носи вече характерният вкус на избата Катаржина.

Между другото виното е отличено и със златен медал ‘MUNDUS vini’ от Германия!

Определено Вила Любимец са се справили по-добре с мавруда отколкото със селекцията си. Не пия редовно мавруд, но от скромният ми опит мога да кажа, че този ми хареса най-много.

По тази тема ето една класация на български мавруди правена преди 2 години. Специално от +359 Мавруд съм доволен, за цената която го взех(без пари) е чудесно вино.

Самите Вила Любимец пишат за виното:

Рубинено червен цвят, с лек керемиден нюанс. Ароматът на виното е много интересен и закачлив. Долавят се дивите нотки на мавруда, изкусно примесени с тонове на костилкови плодове, сушени листа, малина и дъбова дървесина. Вкусово е с лека, до средна структура с добър вкусов аромат. Хармонично и приятно вино с възможности за стареене в бутилката